El próximo 5 de febrero abre sus puertas al público una particular edición de Vending París. A sus atractivos habituales, este año añade los de Parizza y el Sandwich & Snack Show en una amplia convocatoria cuyos principales hitos girarán en torno a los snacks y sus novedades.
Los tres mercados cuentan con bastantes puntos en común ofreciendo a los visitantes el triple de opciones comerciales para exhibir y encontrar todo tipo de novedades.
La exposición contará con un espacio específico para los productos que se presentarán de forma exclusiva en la ferial del vending francés. Diseñado por Thierry Virvaire, será un gran escaparate para las innovaciones en la industria del vending poniendo el relieve en los aperitivos y bocadillos calientes.
Rémy Lucas, director de Cate Marketing, será quien gestione este área que abordará asuntos como el segmento gourmet en el ámbito de los bocadillos caseros, las tendencias vegetarianas en este sector y las modas que triunfan popularmente.
Además, la edición de Sandwich & Snack Show contará con la ‘Snacking Store’, una tienda diseñada por Simone & Hug en colaboración con Gira Conseil, Easy Planet y Furnotel en el que se podrán ver varios ejemplos de ‘fast food’. Asimismo, se darán sesiones de ‘coaching’ para gerentes de establecimientos de comida rápida en torno al asesoramiento en nutrición, equipamiento, merchandising y marketing.
Por otro lado, se añade a la cita en Versalles la Paris Halal Summit que incluye conferencias y espacios de discusión en torno a este mercado para el la empresa Solis ofrecerá un detallado análisis de los datos de 2013.
Por último, los organizadores ponen la atención en la celebración del International Business Day para el miércoles cinco de febrero. El programa comenzará con una conferencia de prensa a cargo de Corinne Menegaux, directora de la Feria, para seguir con las intervenciones de Erwin Wetzel, de la Asociación Europea de Vending, y otros colectivos representativos del continente europeo.
Foto vía Zee Projects