
Aunque el Gran Oeste es un distrito poco visitado por los propios parisinos y por quienene vienen de fuera, se encuentran en él excelentes restaurantes. Vamos a conocer varios de ellos.
1º. Soleil d’Est (15 rue du Théatre):
Si se quiere comprobar que la comida china es una de las mejores del mundo, ésta es una buena dirección. Ofrece un menu de desgustación por 75 euros. Más asequible al mediodia, 40 euros de lunes a viernes. Cierra los domingos y en agosto.
2º. L’Os a Moëlle (3 rue Vasco de Gama):
Cocina según el mercado y la inspiración del cocinero. Hasta los helados son caseros. Al mediodÃa, el menú completo cambia cada dÃa y cuesat 28 euros, pero se puede elegir entre varios platos. Para cenar, el menú-degustación cuesta 15 euros. Cierra los domingos y los lunes y en agosto.
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El escritor Carlos Fuentes ha fallecido recientemente. Su cuerpo descansará en el cementerio de Montparnasse, uno de los tres cementerios más famosos de la capital de Francia. Se ha desvelado el misterio y allà se podrá ver la tumba de este sensacional escritor.
Hace unos dos años, Carlos Fuentes gestionó su acceso al cementerio de Montparnasse (situado en el boulevard Edgard Quinet) en el cual  descansan sus hijos Carlos y Natasha. Allà también están enterrados  escritores como Julio Cortázar, Simone de Beauvoir, Jean-Paul Sartre, Guy de Maupasasnt, César Vallejo, Susan Sontag  y Samuel Beckett. Fuentes se unirá a esta sobresaliente nónima.
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Si queremos encontrar un hotel para dormir en la zona en torno a la Place d’Italie y Butte Aux Cailles, podremos elegir entre varios. Os dejo unos cuantos que os pueden servir de referencia para vuestro alojamiento en la ciudad bañada por el rÃo Sena.
1º. Hotel Le Vert Galant de L’Auberge Echegorry:
Se encuentra situado en la 41-43 rue Croulebarbe (Metro Corvisat o Gobelins). Este hotel cuenta con una privilegiada situación por la tranquilidad que le proporciona estar frente al parque Le Gall. Algunas de sus habitaciones en el piso bajo dan a un patio jardÃn. Agradables, con un mobiliario funcional y moderno, cuestan entre 90 euros con baño (ducha), 110 euros con bañera y 130 euros con cocina.
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La rue Réaumur (Metro: Bourse, entre Le Bourse y el boulevard Sébastopol) ofrece una magnÃfica muestra de arquitectura industrial. Ocupada hoy en dÃa en su mayor parte por tiendas de confección, estuvo en el origen del concurso d fachadas organizado por la ciudad de ParÃs entre 1898 y 1936 imitando el modelo de Bruselas.
Se recomienda visitar entre semana esta calle, trepidante de actividad, pues lo fines de semana se cierran las puertas de los edificios. Testigos del capitalismo triunfante, la mayorÃa de estos edificios estuvo antes destinada a actividades en relación con la imprenta. Vamos a conocer varios de los edificios más destacadas de esta marvillosa calle parisina.
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Vamos a conocer varios cafés y cervecerÃas prestigiosas de los barrios de Saint-Germain y Montparnasse. Nos servirán de guÃa para nuestro viaje a ParÃs y poder acerta con los sitios elegidos.
1º. La Coupole (102 boulevard de Montparnasse):
Selecta, elegante, prestigiosa y cara, esta enorme cervecerÃa, conocida en el mundo entero y declarada Monumento Histórico desde 1988, lo abrieron en 1927 los dueños del café Le Dome. Su decoración resulta espectaular. La noche de su inauguración se bebieron 2.500 botelas de champán y el éxito fue inmediato, conviertiéndose en el lugar de cita de los artistas que dejaban M0ntmartre.
2º. Le Dome (108 boulevard du Montparnasse):
Uno de los cafés frecuentados por artistas. A cualquier hora se puede disfrutar también de buenos mariscos en su restaurante, reconocido por la calidad de sus productos del mar.
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La zona que se extiende al zur del boulevard de Saint-Germain depara algunos lugares de interés, como el Carrefour de l’Odéon, que se anima tanto de dÃa como de noche, con sus cines y sus cafés. Además, la elegante plaza semicircular del Theatre de l’Odéon acoge un edificio de sobrio clasicismo que durante Mayo del 68 fue un foco activo de la rebelión.
En el número de la plaz se encontraba el famoso Café Voltaire, donde durante 150 años se reunieron personalidades del mundo literario. Las calles de los alrededores (rue de Condé y rue de Tournon) poseen hermosos edificios antiguos.
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Hay varias opciones de llegar a ParÃs desde España. Según nuestras necesidades, gustos y disponibilidad económica podremos elegir entre una u otra. En cualquier caso, llegar a la capital resulta sencillo.
1º. En avión:
Además de Madrid y Barcelona, otras ciudades españolas están comunicadas con ParÃs mediante vuelos regulares de diversas compañÃas, como Iberia, Air France, entre otras. En las agencias de viajes y en las oficinas de las lÃneas aéreas proporcionan la información necesaria. Existen dos aeropuertos: el de Orly y el Roissy-Charles De Gaulle.
2º. En tren:
Madrid y ParÃs están comunicadas mediante un tren diario con salida a las 19.00 horas. Se pueden obtener descuentos mediante algunos pases y tarjetas, como el Eurodomino, y el Inter Rail.
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ParÃs sigue siendo la capital del cine incluso aunque hay que lamentar la desaparición de muchos cines no sólo en la periferia, sino también en el mismo Barrio Latino, que ha cerrado la mitad de sus sals de arte y ensayo. Lo que más abunda son los grandes complejos de varias salas, como los de Champs Elysés, Montparnasse, Gobelins, Fórum des Halles, place de Odéon y Grands Boulevards.
Más recientemente ha surgido con la firma MK2 que lleva las iniciales de su dueño martin Karmitz, un nuevo estilo de cadena de cines con cafeterÃas, como los de las cercanÃas de La Vilett, junto al estanque y detrás de la biblioteca François Mitterand.
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Es aconsejable dejar el coche en un aparcamiento y prescindir de él pues los problemas del tráfico, añadidos a la dificultad de aparcar pueden convertir el dÃa en una pesadilla. Conviene estar atento para no coger las vÃas reservadas a los autobuses, que a veces no están claramente señaladas.
Las normas de circulación son casi como las que rigen en España. Los lÃmites d velocidad son: 50 kilómetros/hora en ciudad, 80 kilómetros /hora en las circunvalaciones y 130 kilómetros/hora en autopista.
El aparcamiento en ParÃs está limitado desde la 9.00 hasta la 19.00 horas todos los dÃas, excepto los domingos (y sábados en algunas zonas dnode las máquinas tienen un punto amarillo) y en el mes de agosto. La tarifa varÃa según los distritos (desde 2 euros) y el tiempo máximo de estacionamiento está limitado a dos horas. El aparcamiento se paga mediante una tarjeta que se vende en los estancos.
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ParÃs, la capital de Francia, es la ciudad con el Club Sándwich Más Caro del Mundo, según los datos de un completo estudio mundial  publicado recientemente por un servicio de viajes en lÃnea.
Hotels.com analizó detenidamente los precios de club sándwiches en más de 750 hoteles en 26 ciudades de Asia, Europa, América del Norte y del Sur para dar una idea a los turistas de lo que varÃa el precio del  popular snack en distintos sitios. Está claro que no es lo mismo comerse un sándwich en ParÃs que en Yakarta, Sidney, Nueva York, El Cairo o Moscú.
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Publicado en
(General) por
Fernando Sánchez